Menu
HORS D'OEUVRES
2. Salade de crudité
3. Soupe miso
4. Riz vinaigré
5. Riz blanc
6. Riz sauté spécial à la japonaise
7. Raviolis grillés (6 pièces)
8. Nêms japonais (5 pièces)
47. Tempura crevettes (5 pièces)
83. Tartare saumon avocat
83A. Salade d'algue
8A. Samoussa au boeuf (4 pièces)
8B. Beignet ravioli aux crevettes (4 pièces)
SALADE
1. Salade saumon
81. Salade royale crevette saumon thon surimi
SUSHI
9. Thon
10. Saumon
11. Daurade ou mulet
12. Maquereau mariné
13. Crevette
17. Anguille grillée
17A. Sushi thon cuit
SASHIMI
18. Thon
19. Saumon
20. Daurade ou mulet
21. Maquereau mariné
MAKI
23. Thon
24. Saumon
25. Concombre
26. Radis salés
27. Avocat
27A. Maki cheese
31. Futomaki (4 pièces)
33. Saumon fromage
34. Thon mayonnaise
35A. Maki poulet
35B. Maki boeuf au fromage
35C. Anguille
CALIFORNIA MAKI
28. Avocat surimi
28A. Saumon avocat
28B. Thon avocat
28C. Avocat cheese
29. California frit saumon avocat
29A. California frit avocat cheese
29B. California frit cheese concombre
35. Tempura crevette
35D. Thon cuit mayonnaise avocat
30. Avocat crevette
32. California royal
MAKI PRINTEMPS
52. Saumon avocat
53. Thon avocat
54. Surimi avocat
55. Crevette avocat
55B. Tempura crevette
SAUMON ROLLS
57. Saumon avocat
56. Cheese
58. Concombre
59. Avocat
56A. Avocat cheese
MAKI NEIGE
60. Thon
61. Saumon
62. Concombre
63. Avocat
64. Cheese
65. Thon cuit avocat
TEMAKI
36. Avocat thon
37. Avocat saumon
38. Avocat crevette
39. Avocat anguille
39A. Avocat surimi
YAKITORI
40. Poulet
41. Boulettes de poulet
42. Aile de poulet
43. Boeuf
44. Saumon
45. Thon
46. Gambas
48. Maquereau
49. Champignon
50. Coquilles st-jacques
51. Boeuf au fromage
MENUS BROCHETTES
B1
B2
B3
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B6
B9
MENUS PLATS CHAUDS
W4
W5
W8
W9
W11
W12
W13
M9
M10
M11
W7
MENUS MIXTES
A
A1
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F8
F9
A7
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F6
F7
F10
MENUS MAKI SUSHI SASHIMI
F1
Nori
Royal
H2
H4
H5
J2
J3
Sushi assortis
Sashimi
Q
L
L1
O2
R
E
MENU CHIRASHI
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K5
MENUS BATEAUX
Bateau ba
Plateau sushi maki
Bateau br royal
